Comment cette propolis

Beekeeper’s Naturals lance un nouveau look pour sa gamme de produits.

Beekeeper’s Naturals vend son produit phare, le spray immunitaire contre la gorge à la propolis, depuis près de 6 ans maintenant: ils auraient vendu plus de 1,5 million de bouteilles.

D’une fille qui a commencé dans son marché fermier local avec une enseigne en carton en 2016, Carly Stein, fondatrice de Beekeeper’s Naturals, dirige maintenant une entreprise qui génère plus de 20 à 30 millions de dollars de revenus, dit-elle, et a connu une croissance continue.

Cette année, la société a lancé une série de nouveaux produits - la santé intestinale complète, le soutien des sinus et le spray nasal à la propolis. Mais plus encore, ils ont fait un changement de marque: un nouvel emballage jaune amusant et audacieux met en évidence le but de chaque produit (gorge, nasal, intestin, sinus, etc.) ainsi qu’un détail important: la quantité de propolis incluse dans chaque produit est clairement affichée afin que les clients sachent ce qu’ils obtiennent. Elle espère que ce nouvel emballage communiquera clairement l’objectif de chaque produit aux consommateurs.

Stein a commencé ce voyage après avoir quitté son emploi chez Goldman Sachs. Ayant lutté avec sa santé pendant des années, elle a découvert le pouvoir de la propolis, une substance que les abeilles utilisent pour protéger leur ruche en mélangeant de la cire d’abeille et de la salive. Il s’avère que c’est également utile pour la santé humaine.

Carly Stein, fondatrice de Beekeeper’s Naturals.

Lorsque la propolis a commencé à raviver sa santé, elle a décidé de créer une entreprise, qui a depuis attiré l’attention des investisseurs dans le secteur alimentaire tels que Sonoma Brands Capital et de célébrités comme Cameron Diaz qui ont approuvé le produit (et ont mis leur argent derrière lui).

Stein, un Canadien, a une affinité de longue date pour les abeilles et le miel. Mais au fur et à mesure qu’elle en apprenait davantage sur le monde de la propolis, elle est devenue une partisane de « l’apiculture durable », qui, selon elle, va au-delà des produits biologiques.

Étant donné que les abeilles peuvent facilement se nourrir de cultures dans une vaste zone, il est difficile de faire des allégations concernant le miel biologique, explique-t-elle. « Les abeilles peuvent facilement voler vers un champ voisin et se nourrir de ces fleurs. Vous ne pouvez pas leur mettre une laisse. Il est donc délicat de faire des allégations sur les produits biologiques. » Au lieu de cela, elle se tourne vers des tests tiers pour savoir si les abeilles ont été exposées à des pesticides. Les apiculteurs, dit-elle, testent tous leurs produits au Canada (Santé Canada, explique-t-elle, est « beaucoup plus rigoureux que les États-Unis ») pour détecter les résidus de pesticides.

« Et nous sommes la seule entreprise que je connaisse qui fait cela. Cela signifie que nos ruchers sont essentiellement des sanctuaires d’abeilles parce que nos abeilles ne sont pas exposées à ces toxines. Biologique ici ne signifie pas glyphosate ou sans pesticides. »

Ensuite, elle entre dans les détails de l’apiculture: les abeilles vont colmater les fissures de leur ruche avec de la propolis, qu’elles obtiennent à partir de résines de plantes et d’arbres. Il est donc important pour les entreprises qui vendent des produits à base de propolis de le faire sans briser ce soi-disant mur d’immunité que les abeilles fabriquent.

« Ce que nous faisons, au lieu d’enlever cette propolis existante, c’est de mettre dans une feuille de maille dans leurs ruches, qui a des trous. Et les abeilles sont comme, 'Oh trous!' Et ils le remplissent intuitivement de propolis. C’est très peu invasif.

Alors que Stein a commencé avec de la propolis et du miel provenant de son Canada natal, elle travaille maintenant avec des ruchers du monde entier, comme en Espagne et au Brésil. Cela crée une chaîne d’approvisionnement délicate. Elle plaisante en disant que son chef des opérations venait de l’une des marques emblématiques de sodas, et même lui a été surpris de voir à quel point la chaîne d’approvisionnement de l’entreprise était devenue complexe.

Bien que s’occuper des abeilles soit une mission importante, Stein doit s’assurer que ses produits fonctionnent réellement. Elle a donc mis sur pied un comité consultatif composé de professionnels de la santé, de chercheurs et de naturopathes qui la consultent sur chaque produit : ils ne sont pas toujours d’accord, mais elle accueille favorablement cette critique. « Je veux que tous nos produits soient prouvés par la science et efficaces pour un grand nombre de personnes. Il est donc bon d’avoir des gens qui font des trous dès le début, si un ingrédient peut être problématique. »

Pour chaque produit, l’équipe se tourne vers des tests scientifiques tiers pour déterminer si un ingrédient peut être bénéfique. Par exemple, ils ont constaté que le miel de sarrasin est aussi efficace que le dextrométhorphane, un ingrédient commun dans les médicaments contre la toux en vente libre, pour réduire la toux. « Alors pourquoi utiliseriez-vous le dextrométhorphane, si vous pouvez utiliser du miel de sarrasin, et il a des antioxydants et d’autres avantages. C’était le catalyseur de ce produit. Nous avons utilisé cette étude comme ligne directrice et examiné des dosages, des quantités et des méthodes d’extraction spécifiques. »

En fait, la propolis, dit-elle, a été et est utilisée dans les communautés médicales du monde entier, plus qu’ici en Amérique du Nord. « Cela apparaît dans un livre de pharmacologie des années 1700 à Londres. Et la propolis est aujourd’hui utilisée par les hôpitaux en Pologne sur des bandages. Un de mes amis qui est médecin fait des recherches sur la façon dont la propolis peut être utilisée pour les patients atteints de SEP (sclérose en plaques).

Le nouveau Sinus Support de Beekeeper’s Naturals, qui contient de la propolis et de la bromélaïne.

Elle n’est pas vendue sur tout ce qui est « naturel ». Au contraire, cela doit fonctionner et être sûr pour un grand nombre de personnes, précise-t-elle. Le Sinus Support, par exemple, utilise la bromélaïne, une enzyme couramment trouvée dans les ananas, pour briser l’excès de mucus; Il a été utilisé dans plusieurs études comme une approche alternative aux soins des sinus, et a montré des résultats prometteurs. De même, le probiotique de la société comprend de la propolis, qui, selon Stein, est bénéfique pour la santé intestinale et couplé à CoreBiome, un postbiotique dérivé de l’acide butyrique (quelque chose que notre corps fabrique déjà lorsqu’il décompose les fibres).

Pourtant, construire une entreprise qui dépend autant de la nature n’est pas une mince affaire. Certains de ses partenaires apicoles sont passés de 10 ruches à plus de 200. Et il y a eu une certaine inquiétude si toute cette activité apicole est réellement bénéfique pour l’environnement (et les abeilles mellifères ne sont pas indigènes en Amérique du Nord). L’un des arguments de Stein est que, puisque les ruchers avec lesquels elle travaille doivent être exempts de pesticides, ils encouragent en fait de vastes superficies de terres à être biologiques.

Les abeilles mellifères, soutient Stein, font partie intégrante de notre écosystème alimentaire, même si elles ne sont pas originaires du Nord ... [+] Amérique.

« Toutes les abeilles sont des pollinisateurs d’une importance cruciale. Les abeilles mellifères se trouvent être les plus efficaces, c’est pourquoi nous comptons sur elles pour une grande partie de notre nourriture (1/3 de notre approvisionnement alimentaire), et elles pollinisent également de nombreuses plantes à fleurs. Les abeilles solitaires sont tout aussi importantes. Il existe aujourd’hui plus de 30 000 espèces d’abeilles solitaires qui, comme les abeilles mellifères, sont affectées négativement par les pesticides. Notre objectif avec Beekeeper’s Naturals est de gérer les abeilles dans une zone sans pesticides. Cela ne soutient pas seulement les abeilles mellifères que nous élevons, mais toutes les abeilles ou créatures qui existent dans la région.

Je crois fermement que travailler avec les abeilles mellifères et mettre en œuvre des pratiques sans pesticides est important pour notre écosystème. La réduction des pesticides a un effet positif sur les abeilles mellifères, les abeilles sauvages et les humains. Tout effort visant à créer des habitats exempts de pesticides devrait être une priorité.